مواد لازم
روغن به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
شوید خشک یا تازه به مقدار لازم
تن ماهی ۱ قوطی
برنج 1.5 پیمانه
طرز تهیه
۱- برنج را بشویید و با مقداری نمك اجازه دهید كمی خیس بخورد.
۲- قابلمه برنج را روی شعله گاز قرار داده کمی روغن می ریزیم . وقتی آب برنج رو به تمام شدن است ماهی تن و شوید خشک را داخل برنج می ریزید و مواد رو با هم مخلوط می کنید (مراقب باشین که برنج خورد نشه).
۳- بعد از اینکه آب برنج تبخیر شد دم کن روی در قابلمه می‌ذارید و وقتی کمی بخار داد زیر برنج رو کم می‌کنیدتا برنج دم بکشه.
۴- بعد در صورت موجود بودن با سبزی تازه و برش‌های لیمو غذای لذیذتون رو سرو می‌کنید
دوستتون دارم شاد باشید :)
#شوید_پلو #تن_ماهی #ماهی #سالاد #نوشیدنی #شربت_زعفرانی